"TIPS"-SIDA

"SJÄLSÖKAKA"
Här kommer receptet på morotskakan:

4 ägg
350 gr finrivna morötter (ca 6 dl)
2 dl matolja, gärna rapsolja
4 1/2 dl vetemjöl
4 1/2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk kanel

Glasyr:
100 gr Philadelphiaost
1/2 dl mjukt smör
2 1/4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

Smörj och bröa en form med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Vispa med elvisp ägg, rivna morötter och olja så det blir lite poröst. Blanda ihop alla torra ingredienser och rör försiktigt ner blandningen i morotsmassan. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i 60-70 min. Lägg ett bakplåtspapper i botten på ugnen för oljan läcker lite ur formen. Låt svalna och ta bort formen.

Vispa med elvisp ihop glasyren i den här ordningen: Smöret med hälften av sockret, därefter i med osten och resten av sockret och vaniljsockret (Försöker du blanda allt på en gång så riskerar du att få smörklumpar  som inte är så snygga!). Vispa så den blir vit och fin. Bred glasyren på kakan och dra mönsterränder med en gaffel.

Hälsningar Monica

MIKROKLADDKAKA
 
175g smör eller margarin
3 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
 
Smält smöret, vispa ägg och socker poröst tillsätt sedan smöret. Blanda mjöl, kakao o vaniljsocker och rör ner i äggsmeten. Häll allt sedan i en mikrosäker form, ca 30 cm i diameter grädda kakan i 6-8 minuter på full effekt i mikron. Vill du ha en mindre kladdig kaka grädda ca 9-10 min i mikron.
 
Smaklig Kladd! Suzanne

 

Irene visar upp kakan som dekorerats med vacker islandshäst i florsocker. OLIVOLJA: Har en läkande effekt i man och svansrot. Massera in den.

SALT & VINÄGER: 10 liter vatten blandas med 1 dl grovsalt och 1 dl äppelcidervinäger. kallrör till allt salt löst sig. Svampa på lösningen rejält på utsatta ställen. Har en läkande effekt samt viss avskräckande effekt på mygg och knott, även bra till muggbehandling. Ha lösningen stående i en hink i stallet och svampa på efter ridtur eller när ni tar in och släpper ut hästen. 

AGRIA SÄNKER PRISET...
på försäkringar för Gotlandsägda hästar med 25%. För att få premiesänkningen måste Du kontakta Försäkringsombudet Åsa Olsson hos Agria 070-510 85 82 (27/3 2008)

"GOTLANDSMINERALER" PÅ GRANNGÅRDEN
Vill gärna tipsa om att det nu finns speciella Gotlandsmineraler - dvs. en mineraltillskott som innehåller rätt proportioner av framför allt kalcium och magnesium för hästar som går på kalciumrikt bete ("Kalkstens-Hawai").

Dom gotländska jordarna innehåller för lite magnesium i förhållande till kalcium, vilket ger en obalans hos hästarna som kan bli stirriga, oroliga, spända och allmänt svårhanterade. Magnesium gör så att kroppens muskler kan slappna av och lugnar även sinnet, medan kalcium står för sammandragning (kramp) av musklerna och ökar den mentala aktiviteten.

Jag har alltid givit Rúmba lite extra magnesium, men för några veckor sedan började hon äta jord/sand och jag funderade på om hon saknade vissa andra mineraler oxå.

Eftersom hon går på en gammal vall som betats av kor i många år är jorden säkerligen utarmad och då blir ju betet näringsfattigt samtidigt som torkan oxå medför att det blir ett sämre näringsvärde.

Tog reda på att det finns ett speciellt mineral, framtaget för hästar som går på kalkrikt bete (Gotland), tillverkas av Kraft och finns i 20-kilos säckar på Granngården. Rúmba formligen glupade i sig dessa mineraler, (försökte först med fri tillgång!)vilket jag tolkade som att hon verkligen behövde dom, så nu får hon en dryg dl. varje dag.

Tänkte att det kanske kunde vara av intresse för dom som inte visste om att det fanns speciellt anpassat mineraltillskott för våra hästar. I senaste numret av tidningen "Hästfocus" står det en mycket bra artikel om mineraler, vitaminer och örter.

/Agneta Hallenfur

Agneta Hallenfur & hennes Rúmba (maj 2006)

 


FIXA TILL DITT GAMLA TRÄNS!
Jag har ett kul tips som jag vill dela med mej. Jag såg ett jättevackert träns nere hos Micke och Cathrin men det var alldeles för dyrt. 3.500 kr för ett träns, var lite väl mycket tyckte jag, det var handmålat och oerhört vackert men trots det alldeles för dyrt.

Jag grunnade lite och kom på att jag ska försöka själv. Som sagt jag gick och köpte skofärg som man målar om skor med. Sedan var det bara att låta FANTASIN flöda!!! Du kan ju få det precis som du själv vill till en billig penning!

Vad jag var noga med var att: Tvätta tränset NOGA med lädertvål tex innan och låt det torka noga innan du sätter igång. Jag skickar med lite bilder på mina målade träns. Det var SUPERKUL att måla om ett gammalt trist träns som ända bara hänger på undantaget i stallet.

 
/Suzanne Wahlström

Malou Wahlström & Nattfari iförd vackert handmålat träns!